Кулинария и кулинарные рецепты: Соки и ликеры

Апельсиновый сок со сливками

     Взбить 0.5 яичного желтка (на 1 стакан напитка) с 2 ст. ложками сахару, добавить 0.25 стакана апельсинового сока, перемешать, влить в бокал и долить сливками.


Ликер со сливками

     Для приготовления напитка взять ликер "какао" или "кофейный". Пастеризованные сливки разлить в бокалы, наполнив их на три четверти. Ликер долить по вкусу - от 2 до 5 чайных ложек на бокал.

     К этому напитку можно подать печенье, бисквиты, восточные сладости.