Кулинария и кулинарные рецепты: Выборгское печенье

     Яйца, масло и сахар тщательно стереть и развести 0.25 стакана молока или воды. Замесить тесто, постепенно всыпая муку, предварительно смешанную с пекарным порошком и ванилином.

     Тесто раскатать и разрезать на квадратики, кружочки и т. п. Уложить на пирожный лист или сковороду и выпекать в нежарком духовом шкафу примерно 15 минут.

Мука (помол 30%) 250 г

Сахар 0.5 стакана

Яйцо 1 шт.

Масло сливочное 50 г

Молоко или вода 0.25 стакана

Пекарный порошок 1 чайная ложка