Кулинария и кулинарные рецепты: Оладьи из консервированной дробленой кукурузы

     Кукурузу переложить из банки в кастрюлю, добавить слегка взбитых яиц, соли и молока. После этого всыпать туда муку, просеянную с добавлением пекарного порошка, и размешать. Полученное тесто брать ложкой и жарить на разогретой с маслом сковороде. Готовые оладьи подать со сметаной или медом. Вместо пекарного порошка можно в муку добавить 0.5 чайной ложки соды, а свежее молоко заменить кислым.

Кукуруза дробленая 500 г

Яйцо 2 шт.

Молоко 1 стакан

Мука пшеничная 1 стакан

Пекарный порошок 1 чайная ложка

Масло 4 ст. ложки