Кулинария и кулинарные рецепты: Картофельные пирожки с грибами

Подготовленную картофельную массу разделать в виде небольших лепешек, на середину которых положить грибной фарш, соединить края лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях и обжарить на разогретой с маслом сковороде. Отдельно подать грибной соус. Соус приготовить на грибном отваре, добавив в него сметаны или томата. Такие пирожки можно приготовить и с овощным фаршем.
- Картофель 1 кг
- Сушеные грибы 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло 4 ст. ложки
- Яйцо 2 шт.
- Толченые сухари 0.5 стакана
Вы хотите разместить свой рецепт на нашем сайте?
Вы можете сообщить об ошибке администратору сайта: