Кулинария и кулинарные рецепты: Жареный репчатый лук
Рецепты овощных блюд
Лук нарезать тонкими ломтиками, которые затем разнять на кольца, и жарить на сковороде с маслом или в разогретом жире (фритюре), беспрерывно мешая, пока он приобретет золотистый оттенок. Готовый лук, жареный во фритюре, надо вынуть шумовкой на сито или друшлак и посолить. Приготовленный таким образом лук идет как гарнир для жареного мяса.
Вы хотите разместить свой рецепт на нашем сайте?
Вы можете сообщить об ошибке администратору сайта:
