Химия и производство: Обезжиривание

     Для удаления жира можно пользоваться двумя способами - сухим или мокрым. Первый способ основан на свойстве сухой глины впитывать в себя жиры. Этот способ применяют при шкурах с прочным волосом и толстой и крепкой мездрой. Зверьковые шкурки обезжириваются главным образом мокрым способом. Сухая глина впитывает в себя жиры сильнее, если обезжиривание производить при слабом нагревании. Обычно из глины приготавливается жидкое тесто, которым намазывают на бахтарме жирные места слоем от 1 до 3 см толщиною. Намазанные овчины развешивают в теплом помещении, где глина высыхает и впитывает в себя жир. Высохшую глину сбивают с овчины при помощи палки. Если первая намазка не поглотила весь жир, намазывают снова и так повторяют до 2-3 раз, пока не будет достигнута достаточная обезжирка. Жирные овчины иногда приходится намазывать 5-6 раз. Глина, применяемая для обезжирки, должна быть предварительно просушена на печке, растерта в мелкий порошок и просеяна сквозь сито для отделения от мелких камешков и других посторонних примесей. Изложенный способ наиболее простой и вместе с тем наиболее плохой.

     Более усовершенствованный способ состоит в обработке овчин глиною в специальном вращающемся барабане. В барабан загружают овчину и засыпают глину. На каждую овчину требуется примерно 1 кг глины. Глина должна быть хорошо просушена и просеяна. Вращаться барабан должен медленно, не более 12 оборотов в минуту. При более быстром вращении страдает волос, и можно совершенно испортить овчину. После 1-2 часов работы обезжиренные овчины выгружаются из барабана. Очистку от глины можно произвести таким же образом, как и при обезжиривании мокрой глиной, т. е. повесить на крюк и ударами палки выбить глину. Можно производить очистку от глины в специальных сетчатых барабанах.

     Обезжиривание шкур со слабым волосом, а также большинства зверькового товара производится при помощи соды. На ведро воды (12 л) берут 80-100 г кальцинированной соды. Раствор хорошо перемешивают- и в этом растворе промывают овчину. Промывку можно вести в обыкновенном корыте. Овчину кладут шерстью вверх и наливают раствор соды, чтобы он слегка прикрыл овчину. Хорошо протирают волос при помощи деревянного ножа. Затем переворачивают овчину, протирают со стороны мездры, грязный щелок выливают и промывают в свежем, выжимают и тщательно прополаскивают водой. Щелок, оставшийся в корыте, идет для новой овчины, после чего его выливают вон. Таким образом, каждая овчина проходит через два раствора.

     Некоторые сорта овчин и зверьковых шкур обезжириваются при помощи жидкого зеленого мыла, но лучше всего производить ее следующей смесью:

Жидкого мыла 300 г

Соды 75 г

Воды 10 л

     Когда с мездровой стороны промывка произведена, кожу перевертывают лицом кверху и приступают к очистке волоса. Очистку волоса производят следующим раствором:

Жидкого мыла 1.5 кг

Воды теплой 10 л

     Тщательно промывают волос руками до самых корней. При промывке не рекомендуется применять едкие щелочи, так как прибавление их сильно понижает качество волоса.

     После такой обработки шкурку выполаскивают в воде и снова повторяют эту операцию, пока шерсть не будет совершенно чистой. Когда шкурка тщательно вычищена, на что нужно обратить особое внимание, ее освобождают от мыла. Достигается это промывкой в проточной воде. Если есть поблизости река, шкурки, сложенные в корзину, опускают на несколько часов в реку. Если это невозможно, промывание ведется при частой смене воды.

     Дальнейшей стадией работы является собственно выработка. Выработка бывает различная. Обыкновенная русская выработка заключается в квасовании, при котором получают белые сыромятные овчины. Лучшие сорта подвергают дублению.