На сайте Lost Formula - Забытые рецепты Вы найдете различного рода информацию по следующим темам: Химия, Кулинария, Медицина. Утерянные рецепты на www.lformula.ru.
Кулинарные рецепты и способы приготовления:
Рецепты приготовления первых блюд, Салаты, Супы и бульоны, Рыба и морепродукты, Омлеты, Вторые блюда, Молочные блюда, Холодные закуски, Десерты и сладости, Соки и кампоты, Маринады и соленья, Домашнее виноделие;

Кулинарные рецепты, Русская кухня, Кухни народов мира, Кулинарная книга, Поваренная книга, Кулинарные секреты, Дом и семья, Кухня, Старинные рецепты и многое другое...

Кулинария и кулинарные рецепты: Шницель рубленый


Шницель рубленый Мясо, птица, дичь
Шницель рубленый


     Обмытое, очищенное от сухожилий мясо провернуть через мясорубку или изрубить ножом, заправить солью, перцем и сделать из фарша 5-б шницелей толщиной около 0.5 сантиметра, придав им овальную форму. Подготовленные шницели панировать в сухарях, жарить на разогретой сковороде с маслом 5-6 мин. На гарнир дать жареный картофель, картофельное пюре или овощи, и шницель полить маслом.
Мясо 500 г
Масло 2 ст. ложки
Сухари толченые 0.5 стакана






Вы хотите разместить свой рецепт на нашем сайте?
Вы можете сообщить об ошибке администратору сайта: