На сайте Lost Formula - Забытые рецепты Вы найдете различного рода информацию по следующим темам: Химия, Кулинария, Медицина. Утерянные рецепты на www.lformula.ru.
Кулинарные рецепты и способы приготовления:
Рецепты приготовления первых блюд, Салаты, Супы и бульоны, Рыба и морепродукты, Омлеты, Вторые блюда, Молочные блюда, Холодные закуски, Десерты и сладости, Соки и кампоты, Маринады и соленья, Домашнее виноделие;

Кулинарные рецепты, Русская кухня, Кухни народов мира, Кулинарная книга, Поваренная книга, Кулинарные секреты, Дом и семья, Кухня, Старинные рецепты и многое другое...



Кулинария: кулинарные рецепты



Творожный торт Десерты
Творожный торт


     Масло слегка подогреть, чтобы оно стало мягким, и хорошо выбить лопаткой. Затем добавить 0.25 стакана сахарной пудры, мелко истолченные вместе с корицей сухари и тщательно перемешать. Половину полученной массы положить в форму для торта, установленную на блюдо и предварительно смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями. Желтки яиц развести в 0.5 стакана воды и проварить до закипания, непрерывно мешая.

     После этого добавить замоченный в холодной воде желатин и дать ему раствориться. Подготовленные желтки яиц смешать с протертым через сито творогом, по вкусу посолить, добавить круто взбитые белки, ванилин или натертую лимонную цедру. Полученную творожную массу положить в форму на сухари и покрыть оставшимися сухарями, смешанными с маслом.

     Сверху, торт разровнять и поставить на несколько часов в холодное место.

     Когда торт хорошо застынет, снять форму и нарезать его на порции.
Творог 400 г
Ванильные сухари 250 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 0.75 стакана
Яйцо 3 шт.
Желатин 10 г
Корица 1 чайная ложка





Вы хотите разместить свой рецепт на нашем сайте?
Вы можете сообщить об ошибке администратору сайта:
Теперь Вы всегда сможете быстро найти нас:






Рейтинг@Mail.ru
Химия | Кулинария | Медицина | Реклама | О проекте | Форум | Присланное | Контакты | FAQ | Карта сайта