На сайте Lost Formula - Забытые рецепты Вы найдете различного рода информацию по следующим темам: Химия, Кулинария, Медицина. Утерянные рецепты на www.lformula.ru.
Кулинарные рецепты и способы приготовления:
Рецепты приготовления первых блюд, Салаты, Супы и бульоны, Рыба и морепродукты, Омлеты, Вторые блюда, Молочные блюда, Холодные закуски, Десерты и сладости, Соки и кампоты, Маринады и соленья, Домашнее виноделие;

Кулинарные рецепты, Русская кухня, Кухни народов мира, Кулинарная книга, Поваренная книга, Кулинарные секреты, Дом и семья, Кухня, Старинные рецепты и многое другое...



Кулинария: кулинарные рецепты



Молочные супы Первые блюда
Молочные супы


Суп молочный рисовый

     Рис хорошо промыть, откинуть на друшлак. Когда вода стечет, положить рис в кипящее молоко, добавить соль, сахар и варить 20-30 мин. При подаче положить масло.
Молоко 1 л
Рис 4 ст. ложки
Масло 1 ст. ложка
Сахар 1 ст. ложка

Молочная лапша

     Лапшу или вермишель перебрать, положить в кипящее молоко, добавить соль, сахар и варить в течение 10-15 мин. При подаче положить масло.
Молоко 1 л
Лапша 50 г
Масло 1 ст. ложка
Сахар 1 чайная ложка

Молочный суп с запеченным рисом

     Рис подготовляется и запекается так же, как для прозрачного супа. Нарезанные куски запеченного риса положить в тарелки и залить кипящим молоком.
Молоко 1 л
Рис 3 ст. ложки
Яйцо 1 шт.
Масло 1 ст. ложка
Сыр 25 г
Сухари 10 г

Суп молочный с перловой крупой

     Перловую крупу тщательно промыть и залить холодной водой. Спустя два часа воду слить, крупу залить горячей водой и дать ей прокипеть в течение 10 мин. Затем крупу откинуть на друшлак, дать стечь воде, переложить в кастрюлю с кипящим молоком и варить при слабом кипении в течение 40-50 мин. Добавив соль, сахар и масло, подать на стол.
Молоко 1 л
Перловая крупа 3 ст. ложки
Масло 1 ст. ложка
Сахар 1 чайная ложка





Вы хотите разместить свой рецепт на нашем сайте?
Вы можете сообщить об ошибке администратору сайта:
Теперь Вы всегда сможете быстро найти нас:






Рейтинг@Mail.ru
Химия | Кулинария | Медицина | Реклама | О проекте | Форум | Контакты | Каталог ссылок | Карта сайта | FAQ