На сайте Lost Formula - Забытые рецепты Вы найдете различного рода информацию по следующим темам: Химия, Кулинария, Медицина. Утерянные рецепты на www.lformula.ru.
Кулинарные рецепты и способы приготовления:
Рецепты приготовления первых блюд, Салаты, Супы и бульоны, Рыба и морепродукты, Омлеты, Вторые блюда, Молочные блюда, Холодные закуски, Десерты и сладости, Соки и кампоты, Маринады и соленья, Домашнее виноделие;

Кулинарные рецепты, Русская кухня, Кухни народов мира, Кулинарная книга, Поваренная книга, Кулинарные секреты, Дом и семья, Кухня, Старинные рецепты и многое другое...



Кулинария: кулинарные рецепты



Бульоны с вермишелью, манной крупой или саго Первые блюда
Бульоны с вермишелью, манной крупой или саго


Бульон с вермишелью

     В кипящий мясной или куриный прозрачный бульон положить вермишель (гнутую, бигуль и др.) и варить при слабом кипении 12-15 мин. Таким же способом приготовляют бульон с лапшой, макаронами, ушками или со звездочками.
Прозрачный бульон 2-2.5 л
Вермишель 100 г

Бульон с манной крупой

     В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, помешивая веселкой, просеянную манную крупу и варить около 10 мин. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью петрушки. При подаче на стол можно положить в каждую тарелку 1 ст. ложку прогретого консервированного зеленого горошка и по яйцу, сваренному вмешочек.
Прозрачный бульон 2-2.5 л
Манная крупа 4 ст. ложки

Бульон с саго

     В кипящий мясной бульон положить хорошо промытое и ошпаренное саго и варить в течение 15-20 мин. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать рубленой зеленью петрушки.
Прозрачный бульон 2-2.5 л
Саго 0.5 стакана





Вы хотите разместить свой рецепт на нашем сайте?
Вы можете сообщить об ошибке администратору сайта:
Теперь Вы всегда сможете быстро найти нас:






Рейтинг@Mail.ru
Химия | Кулинария | Медицина | Реклама | О проекте | Форум | Присланное | Контакты | FAQ | Карта сайта