На сайте Lost Formula - Забытые рецепты Вы найдете различного рода информацию по следующим темам: Химия, Кулинария, Медицина. Утерянные рецепты на www.lformula.ru.
Производство, рецепты и способы изготовления:
Мыло и стиральный порошок, Парфюмерия и косметика, Обработка различных материалов, Кустарное производство лаков и красок, Канцелярские принадлежности, Пищевые добавки и красители, Пиротехника;

Химия и нефтехимия, Строительство и ремонт, Химическая промышленность, Химия и производство, Изготовление в домашних условиях и многое другое...



Химия и производство Искусственный мармелад



Искусственный мармелад Пищевые продукты
Искусственный мармелад


Искусственный мармелад      Изготовление искусственного мармелада в основе также сводится к получению хорошего инвертированного сахара, но в качестве дополняющих примесей берут не медовые, а фруктовые ароматы, эссенции и соответствующие краски, а в качестве инвертирующих кислот применяют обычно фруктовые (винную и лимонную) или молочные кислоты.

     Вместо инвертированного сахара для изготовления искусственных мармеладов в качестве основания часто применяют яблочное повидло или тыквенную патоку; для вишневых искусственных мармеладов можно с успехом использовать сливовое повидло, особенно там, где урожай слив позволяет дешево заготовить запасы хорошего повидла.




Вы хотите разместить свой рецепт на нашем сайте?
Вы можете сообщить об ошибке администратору сайта:
Теперь Вы всегда сможете быстро найти нас:






Рейтинг@Mail.ru
Химия | Кулинария | Медицина | Реклама | О проекте | Форум | Присланное | Контакты | FAQ | Карта сайта